【日本泡麵特輯】Yamadai 凄麵系列|仙台辣味增拉麵

Yamadai 仙台辣味增拉麵,嚴選 100%「仙台味噌醬油股份有限公司」的味噌,將最道地、最濃厚的味噌湯底,濃縮在這碗拉麵裡。

「凄」在日文 すごめん 有厲害的意思 👍 凄麵如其名,就是厲害的麵條,保留日本各地拉麵店特色。

濃而不膩的湯頭配上特製的非油炸麵條,不但可吸滿湯汁又有彈性。

麵體表面光滑,麵芯 Q 彈,宛如生麵般的口感,取代非油炸的獨家製麵法,非常適合與濃厚的味噌湯頭共享,還有爽脆過癮的豆芽菜做為配料,有畫龍點睛的感覺。

這次我們用鍋煮的方式來煮泡麵,

對忙著趕行程,沒有時間慢慢排隊的觀光客來說,最適合的就是「YAMADAI」所推出的凄麵(すごめん)泡麵系列,擁有各地名店的口味,讓你馬上就能吃到拉麵店的道地美味!

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