【台東美食】南王蔥油餅｜30年的巷弄美食｜食尚玩家推薦

蔥油餅似乎成為台灣各地都會出現的美食，在台東除了有「黃記蔥油餅」、「花式蔥餅」外，還有一個已經經營30年的巷弄美食「南王蔥油餅」，我只能說，台東人真的很幸福，因為三種蔥油餅都是不同類型，你今天心情如何，想吃那種就用新台幣給它買下去…

位於台東市更生北路巷弄內的「南王蔥油餅」，距離市區大概開車要5-10分鐘，附近還算是好臨停，所以外地人要去買的話，相當方便，店面是在鐵皮屋下的小攤，即使簡潔的店面，還是有安裝油煙處理的設備，避免受到左鄰右社的投訴。

南王蔥油餅屬於一大張的蔥餅，刷醬後，再對切裝袋，一張70元，若是加蛋（2顆）則是100元，每張大小大約一個圓沾板，由於我相當喜歡吃醬吃辣，所以都會希望老闆務必幫忙用力刷一下，辣度則是小辣即可。

由於一面煎的酥脆、一面刷醬顯得軟嫩，對折一口咬下，口感相當豐富，酥脆Q，醬料本身的鹹辣鹹辣，讓你會一口接一口，我也嘗試過單片吃，但會顯得空虛許多，會較無口感，只能吃到蔥餅本身的油香與醬香，如果問說一人一張會不會太多，我肯定會說剛剛好，只不過建議還是要配飲料，才不會吃到一半被醬料鹹到。

聽別人介紹，韭菜盒也是大推的餐點，這次沒買到，也讓我有了下次再來的理由，以上分享給大家。

店名：南王蔥油餅

電話：089222175

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