【桃園美食】鴨香寶東山鴨頭｜寶山街必吃｜下酒菜

桃園區寶山街這條路美食林立，品項也多鹹酥雞、割包、滷味、豆花、飲料店應有盡有，本次要推薦的是晚上8點才開門的鴨香寶東山鴨頭，先前外行人曾經介紹板橋裕民街的東山鴨頭，那間被「鬧著玩」網路節目一拍之後，沒有等超過1小時絕對買不到，而這次推薦的鴨香寶，請鬧著玩務必「不要來拍」，因為現在就已經夯了，被拍後，等下又要等1小時，誰受得了…

鴨香寶東山鴨頭只有老闆一個人經營，晚上8點開店，通常開店前就會有人在排隊了，這間店是用淺平的油鍋在回炸，所以可以直接看到鍋內乾不乾淨，油的用量少，老闆天天換新油，至少在油的方便，不擔心食安的問題，除此之外，等待時間也是一間店的重點，雖然台灣人跟日本人一樣愛排隊，但如果出餐順暢，那肯定大加分，從旁觀察，老闆每份餐（1個人）大約3-5分鐘可以完成，手腳算快，若是不想等，也可以6點半以前打電話預約，就可以省了不少時間。