【北斗美食】寶蓮豆花|近奠安宮|糖水冰沙|豆花入口即化

彰化北斗的地方美食,這次推薦的是在奠安宮媽祖廟附近巷子的寶蓮豆花店,非常適合大家來拜拜後,來吃個涼水,老闆在店內相當直接的擺出「賣豆花,不賣笑」的木牌,而這間店是以冰沙代替碎冰,所以不能去冰也不能少一冰,如果你是喜歡冰沙豆花的朋友,這間可能就是你的愛店。

配料部分,看得出來都是老闆自己煮的,不管是綿密的豆類,還是晶瑩剔透的粉圓,以及我現在要大推的芋圓,真的相當好吃,其中芋圓裡面還有報料,芋頭圓裡面包地瓜泥、地瓜圓裡面包芋頭泥,美中不足的是,如果你點這個配料老闆基本只會給你各1顆的份量。

如果你是芋頭控,老闆的芋頭煮的相當綿密,加上切得大塊,所以還能吃出紮實感,一口咬下去,芋頭控的你,肯定很滿足。在點配料時,原本吃太飽不想點芋頭,但老闆用「很有個性的口氣」跟我們推薦,我們馬上說好。

最後提到豆花店的主角豆花本人,濃濃的豆香、入口即化的口感,讓你吃下去根本感受不到它的存在,但也可能是豆花份量偏少,讓我感覺在吃冰沙搭配料,算是小可惜的部分。

豆花看起來相當綿密,吃起來入口即化
夏天有冰豆花、冬天則有薑汁熱豆花
豆花配料都老闆自己煮的,都無添加物,相當「純」。
老闆大推夏天當令的芋頭,每一塊都相當有份量,口感扎實。
老闆不用糖水,是直接用冰沙,口感大加分
芋頭圓跟地瓜圓,裡面都有包餡,相當好吃。
芋頭圓裡面包地瓜餡
寶蓮豆花屬於開放式的用餐空間,怕熱的人可能要多吃幾碗,才會涼心
用餐環境相當舒適,但整體座位大約只有12個。
相當簡便的設備,格外有特色
寶蓮豆花老闆相當有個性,貼出賣豆花不賣笑牌子。
寶蓮豆花老闆相當有個性,貼出賣豆花不賣笑牌子。

店名:寶蓮豆花

地址:521彰化縣北斗鎮宮後街17號

電話:0987 718 715

延伸閱讀 🔽 🔽 🔽 🔽

 【桃園美食】鴨香寶東山鴨頭|寶山街必吃|下酒菜
【桃園美食】双爐鹽酥雞|沾醬鹹酥雞|炸螃蟹|

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Press ESC to close

error: Content is protected !!