苗栗三義交流道附近有兩家著名的麵食館「賴新魁麵食館」與「金榜麵食館」，常常是我們外出開在國道一號，肚子餓時的首選，兩間各有特色，這次就先來好好介紹賴新魁的招牌餐點吧！
一下交流道，經過三義的木雕店商區，即可看到左右兩邊有好幾區專屬停車場，停好車時會有管理員提供停車卡，待吃完飯後可以折抵停車，停車位子非常多，除了假日用餐人潮較多的期間，不大需要等待停車位。
我們喜歡點他的乾板條、湯麵、餛飩湯、滷大腸、清燙小腸、豬皮、豆乾海帶等。招牌就可以吃到餛飩、肉片和滷鴨蛋，餛飩紮實大顆，粄條Q彈好吃，豬骨湯頭中加了許多油蔥與韭菜，香氣大加分。
店名：賴新魁麵食館
電話：03-787-2600
營業時間：早上7:00-晚上20:00（無中午休息）
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