來到桃園新屋，除了必吃的建業鵝肉之外，網友口碑爆棚的「台15牛肉麵」，也絕對不能錯過。店址就位在文化路二段 2072 號，地點醒目，平日中午幾乎都是九成滿座，假日更是直接客滿到不行，可見人氣之高。
台15牛肉麵的魅力在於每一碗牛肉麵都是 湯濃不死鹹、麵條Q彈帶勁、牛肉厚實大塊，實力派的味道讓人一吃就懂。而且不只主角強，連滷菜都超有水準，每次來一定會夾好夾滿。
店裡的氛圍也很加分。老闆親切又有「滿滿情緒價值」，內用環境乾淨舒適，吃麵吃得輕鬆愉快。若還有空間，記得加點一盤韭菜水餃，皮薄餡香、汁多味美，完全是隱藏版必點。
來台15牛肉麵，飽的不只是胃，還有那份「吃到好味道的滿足感」。相信你也會像我一樣，吃完會默默把這家店收進回訪清單。
台15牛肉麵店家資訊
地址：桃園市新屋區文化路二段2072號
電話：03-4861778
營業時間：星期一至星期六 10:30-14:00、16:30-20:00
社群平台：台15牛肉麵
台15牛肉麵菜單
如果選擇牛肉麵、牛肉湯麵後面需要針對「辣與不辣」進行備註，因為牛肉麵湯頭本身是有辣的，因為只有賣韭菜口味的水餃，所以店家將大家常點的顆數「10、15、20、30」寫在菜單上，滷菜則是你如果是個選擇障礙的人，可以直接選擇金額，店家會幫你搭配喔。
台15牛肉麵店內環境
台15牛肉麵餐點分享
他們的招牌牛肉麵真的必點。店家後方直接自製麵條，從麵粉到設備通通自己來，麵條口感超有勁；牛肉給得大塊又大方，煮到軟嫩剛剛好，完全不會咬到嘴酸；湯頭清爽帶味、喝了不口渴，真的很可以。
另外大推他們的水餃，雖然只有韭菜肉餡可以選擇，但皮Q餡香，吃完會後悔沒多點一份。還有不能錯過的小菜，每桌基本上都會來上至少一盤，滷味種類多到會選擇障礙，重點是價格還很佛，點起來完全不心痛。
牛肉麵
乾麵
韭菜水餃
滷味
滷菜相當好吃，尤其是肝連、牛筋、牛肚、大腸頭都相當夠味，另外這邊豬皮處理得相當乾淨，最特別的是這邊有豬尾巴可以選擇，豬尾巴的口感是喜歡啃骨頭的人，絕對要點的一道美食。
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