牛喜是去年10月成立的一個鍋物品牌，主打平價也可以吃到日本和牛的滋味，牛喜大多都進駐在百貨公司的美食廣場，本次踩點的店家是坐落在桃園新光影城2樓的牛喜青埔店，與Outlet華泰名品城只有一橋之隔，地點相當適合約會，吃飽還可以去購物，一舉兩得。
牛喜的關西風壽喜燒、博多風水炊鍋各有風味，這次踏點是2025年11月中旬，店內剛好舉辦+198元黑毛和牛就可以增量100g，肯定讓你吃的滿足。
牛喜壽喜燒、水炊鍋（青埔店）店家資訊
地址：桃園市中壢區春德路107號2樓
電話：無提供
營業時間：星期一至星期日 11:00-20:00
社群平台：牛喜 壽喜燒水炊鍋
其他分店：新光三越信義新天地A4、新光三越天母店二館、台北101、環球購物中心南港車站店、板橋車站店、新莊宏匯廣場、桃園新光影城、遠東SOGO中壢店
牛喜菜單
牛喜用餐環境
牛喜餐點分享
壽喜燒採用傳統的關西式烹飪技法，將日本黑毛和牛放在熱鐵板上烤製，並撒上白糖，以特製壽喜燒醬油調味。
水炊鍋的湯底以雞骨、雞皮熬製，加入香氣濃濃的台灣花東時令蔬菜，以慢燉而成，湯底清淡。
建議以佐柚子醋享用，口味酸甜可口。
壽喜燒
松露蛋液泡泡是將打散的生雞蛋以特殊方式處理成更輕盈綿密的慕斯狀，再將煮好的肉片、蔬菜等食材沾取，以提升口感與風味。這類料理常見在強調個人化套餐或吃到飽的壽喜燒專門店，牛喜也有這類的享受。
水炊鍋
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