一碗拉麵,只要三分鐘就能上餐桌,你相信嗎?
因為我很愛在好市多買速食麵,再加上房東也是愛好者,所以每次都能買一箱一起分,也讓我嘗試了很多速食麵,這次再次來嚐鮮,選了這個號稱「只要給我三分鐘,就可以完美上桌的日本九州豚骨拉麵」。
因為是第一次買,所以在料理前還是研讀一下背面的說明,發現這拉麵,根本是料理新手的救星!? 跟煮泡麵一樣,可以一鍋完成,不用辛苦撈麵、瀝水! 快速省時,而且煮麵條只要三分鐘!
為了營養均衡,我也簡單備著些燙過的豆芽、木耳絲、海苔,還有人人都愛的溏心蛋。加入精準的500ml水,待沸滾後,放下麵條,打開手機計時器(這是一定要的!分秒必爭啊!),三分鐘後立馬熄火,放調味粉與調味油,稍微拌勻就可盛碗,加入小菜享用了!
原本只是抱持著「今日我最廢」的煮麵態度,雖然步驟越簡單越好,還是有點困惑想說煮過麵條的水拿來煮湯,不會有粉味嗎?沒想到豚骨湯頭濃郁到不行!一點也不馬虎,麵是帶有點彈牙嚼勁的口感。(由於另一碗是煮給阿嬤吃,因為她喜歡軟一點的麵條,我就沒照食譜說明,有另外為她多煮一分鐘哈:)
之前買的時候,一盒八包NT$499,平均煮一碗才 $31(當然不包含配料~),但也算是揪甘心銅板價的速食麵之一了。
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